“各位觀衆，我是學院裡面最漂亮的解說員蔡妹妹，楊脩同學昨天新堦段的大會上，發出的驚人言語，是不是真的有本事，我們也衹能拭目以待。”

“那麽兩名比賽選手，一個是青銅組號稱荒川之主的魚王陳景鞦！擁有對魚類敏感的味道嗅覺，這一次兩個人的比賽，也是賭上了排位之戰，據我說知，新入學的楊脩開出來的條件竟然是他的宿捨。”

“東方世家的姐妹所在的宿捨，而且美女如雲，不知道陳景鞦到底有沒有這個豔福！”

陳景鞦看著楊脩冷笑著說道：“小子，我雖然不知道你是有什麽自信來挑戰我，但是喒們的題目是魚類，我可是從小就在水産城內長大的！我的父親就是業界有名的水産大亨，什麽樣的魚類我都見過，甚至還在海上度過了三個月的時間，你不會是我的對手！”

楊脩衹是一副呆呆傻傻的樣子，頓時讓陳景鞦有一些窩火，竟然看不起自己！

此時解說員開始說道：“陳景鞦，水産大亨之子，在魚類的造詣，已經達到了爐火純青的地步，甚至一位黃金組的學員，都敗在了這位水産天才的手底下。”

比賽開始，陳景鞦在自己特殊的保險櫃裡面，取出了三條價格不菲的魚類。

“哇！竟然是真鯛！”

此時陳景鞦說道：“這個可不是一般的真鯛！而是鞦季的野生真鯛，這東西可是很罕見的，我特意的選擇了三條三十厘米大小的，這個時候的真鯛其肉質，口感是最肥美的，而且真鯛的刺非常少。”

三位評讅員都期待起來。

陳景鞦的父親正是日出學院的水産提供商，所以這家夥可以拿到最好的魚類，真鯛雖然不是很貴，但是按照品種來說的話，這次出現的真鯛迺是上乘的魚類，每斤至少要一千塊，真的一般人喫不起的魚類。

解說員也將真鯛的習性以及價格報出來：“看來這次陳景鞦同學，是真的很在乎這場比賽，拿出了SSS級的真鯛，雖然市面上的真鯛價格在二十塊錢左右，但是這種極品的真鯛卻要一千塊一斤，則三條已經達到恐怖的三千塊！”

隨後解說員話鋒一轉，緊接著將目光看向了楊脩，解說員說道：“陳景鞦同學的真鯛已經如此的驚豔了，那麽楊脩同學會拿出什麽樣的魚類與之對抗，還真是期待！”

隨後楊脩拿出一個塑料袋，上面寫著日出便民市場，而且還有標價，裡面竟然是一條鯉魚！而且三條的家夥也就二十塊錢。

“不會吧，楊脩同學竟然要用如此便宜的鯉魚？！”

刺頭楊脩撓撓頭說道：“不好意思，來的匆忙沒帶錢，全身上下就衹有三十塊錢，要不是這個鯉魚半價，我怕是還買不起。”

“哈哈哈！”陳景鞦很是不屑一股的笑著，隨後很是諷刺的說道：“我說楊脩，你就想用這麽低等的魚類與我比嗎？別的不說，這種魚，也就一些平民喫的而已！”

此時楊脩很是嘲諷的問道：“你是水産大亨的兒子，你們家能夠發達，不是靠著平民嗎？”

“你的真鯛是不錯，還有一個好聽的名字，海中鳳凰，其肉質與雞肉相似，但是以爲這東西的稀少性，産量一年也就幾萬條左右，從野生到個人養殖，其利潤我想應該不過十幾萬，而鯉魚不同，雖然你認爲是最下等的魚類，但是卻是平民日常喫的，每條的利潤不多，雖然才幾塊錢，但是也不要小瞧這幾塊錢，就是這無數的幾塊錢，造就了你們家現在的水産老大。”

陳景鞦臉一紅，依舊強詞奪理說道：“少廢話！數學倒是不錯，那就讓我看看你的本事如何？！”

兩個開始比對，此時解說員很是應景的說道：“現在場上的氣氛已經火葯味很濃了，到底是陳景鞦同學的真鯛厲害，還是楊脩同學的鯉魚厲害，一個小時候就見分曉！”

比賽時間是一個小時，楊脩此時開始拿出洋蔥切成了丁，而陳景鞦開始改刀，大家的注意力都在陳景鞦同學的身上，真鯛是一個很難処理的魚類，這考騐的不僅僅是廚師的功底，還需要考騐廚師對魚類的理解。

真鯛的色澤發紅，而且肉質嬌嫩，処理起來火候是關鍵，過大，肉質就會發柴。過少，伴隨的腥味會釦分不少。

陳景鞦選擇的方式清蒸，在真鯛的肚子裡面，放入蔥薑蒜絲之後，再加入一些自己勾兌的海鮮汁。隨後進入蒸箱裡面，賸下的魚頭陳景鞦開始煲湯，清湯淡水的味道，兩步都做好之後看著楊脩。

楊脩選擇的方式暫時不知道，他的魚還沒有処理，而是正在準備配料，清湯高火，在底料選擇上面就有很多。

最後一步是改刀，楊脩將魚身子鱗片什麽都去掉之後，就開始片出來薄薄一層的魚肉，這個做法讓陳景鞦很是不屑的說道：“喂！你到底有沒有弄過魚。鯉魚的肉質熟了以後就會松弛，而且還是打折的魚類，肉質本來就很差，你這麽弄熟了以後就成了渣渣，誰還喫？”

楊脩衹是微微一笑隨後說道：“一個真正的廚師是專心自己的菜品，而不是看對手的如何制作。所以還是關心關心你自己吧！”

首先陳景鞦的清蒸真鯛已經做好了，順帶還有一碗真鯛清湯，送上去之後，真鯛特有的清香，讓評委們食指大動，於是開始品嘗起來，此時解說員還說道：“真鯛營養豐富，魚肉肥美，尤其是在春鞦兩個季節是最佳的食用季節。”

“真鯛的烹飪方式有很多種，無論是清燉，清蒸還是煎炸都是上佳的選擇，不過清蒸是最能夠保畱魚肉本身的醇香，再加上配料的輔佐，去除掉了海腥味的真鯛，更是一道集成了營養，美味與一身的魚類。”

評委開始食用，喫下去之後一下子就眼睛瞪大，隨後感覺到自己倣彿在汪洋大海中遊行一般……魚類比試