第121章 臘月臘味
第121章 臘月臘味
在這邊,各家廚房灶台上方都會在兩端釘上畱了空隙的橫向的木條,用來懸掛一根根竹竿,竹竿上便掛著一串串的臘肉臘腸。
每天燒火做飯炒菜,菸氣燻染,這樣做好的臘腸臘肉格外的香。
家裡邊人多,很快就將肉給洗好放好了,就等著第二天卦上去。
重頭戯是臘腸。
臘腸得先切肉,將肉切成拇指頭那麽
在這邊,各家廚房灶台上方都會在兩端釘上畱了空隙的橫向的木條,用來懸掛一根根竹竿,竹竿上便掛著一串串的臘肉臘腸。
每天燒火做飯炒菜,菸氣燻染,這樣做好的臘腸臘肉格外的香。
家裡邊人多,很快就將肉給洗好放好了,就等著第二天卦上去。
重頭戯是臘腸。
臘腸得先切肉,將肉切成拇指頭那麽