第三十一章 餃子包子的新喫法

陳家餃子館這時候人還算是比較多的。

雖然和昨天相比，人流量不過十分之一，但比平時要多一倍不止。

看陳文正樂呵呵的模樣就知道，他對現在的情況滿意極了。

看李飛帶著人過來，陳文正走過來，笑著說道：

“飛哥兒來了？這位是……”

“這是我朋友。”李飛簡單的介紹了一下，“陳伯，今天的生意還行吧？”

陳文正笑著說道：

“已經很好了！照這樣下去，下個月我就得擴大門臉了！”

李飛指了指正在忙碌著的一位大嬸說道：

“人雇好了？”

陳文正扭頭看了一眼，然後說道：

“這就是我那妻妹。在家裡也是無事可做，正好叫來幫忙——原本家裡是不願意的，昨天她來幫忙，我給她分了一百文，結果今天早上一大早就過來了。說全家都願意讓她過來，還問我要不要其他人……就我這小店，多一個人已經足夠了。”

李飛笑著說道：

“現在你覺得一個人夠了，再過一個月，可能你再雇兩個人都不一定忙得過來！”

李飛計劃著再過一段時間，如果能把永甯坊美食排行榜做成長安城美食排行榜，那麽陳家餃子館哪怕吊個車尾，那人流量也絕對是現在的十倍不止！

不過這事先不急，也不能提前說。

正在這個時候，裡屋李氏喊了聲：

“儅家的，你進來一下！”

陳文正告了罪，往裡屋而去。

李飛看這裡沒啥事情，就準備離開了。

裡屋突然傳來了陳文正埋怨的聲音，然後他便掀開門簾走了出來。看到李飛要走，急忙趕上前兩步，說道：

“飛哥兒，這飯點快到了，你就在這裡喫碗餃子再走也不遲啊！”

李飛看了屈突詮一眼，笑著說道：

“不喫了。現在喫不下。對了陳伯，出啥事了？”

陳文正苦笑著說道：

“這不昨天生意好嘛！內人覺得今天應該也不差，訂的原料多了。現在不是半天快過去了，餃子才賣出去三分之一。要照往常，賣不掉的餃子廻家自己就喫掉了。但現在看來，賸下的太多了，現在這天氣還不是很冷，明天要壞掉，多可惜啊！”

李飛飛頭一動，指著正喫飯的客人問道：

“陳伯，你這餃子館裡，我看衹有湯餃和乾餃，沒其他的了嗎？”

陳文正有些納悶：

“餃子不都是這樣喫的嗎？還有什麽喫法？”

李飛笑了：

“那陳伯，我給你說個辦法……”

他壓低嗓子，把做煎餃和鍋貼的辦法告訴了陳文正，然後說道：

“今天第一次做，你可以琢磨一下，比如打個折什麽的。煎餃嘛，一文錢一個，開張打折，五個四文錢或三文錢，雖然費點菜油，但喫起來可香的多，我再讓牛柱找幾個人幫你吆喝一下，應該能賣掉！”

論宣傳，李飛是行家，但論做餃子，陳文正才是專業的。

李飛雖然衹是一說，陳文正立刻就覺得這事有門！

他立刻把圍裙一脫，沖裡面喊了一聲：

“裡屋的，這裡你先支應著，我去去就來！”